百科全说之王晓斋谈保养

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西医是以病为本，中医是以人为本。
先找西医，再找中医，中医是未病先防。
感冒：抗生素输液只用于细菌感冒，对于病毒感冒无效。
尽量少用抗生素：1肝肾压力，2杀有用的菌群，3抗生素的经济效益很高，医院滥用。4细菌有耐药性
感冒初期：姜或者葱白+梨（内热遇寒，就把热关闭在里面，姜和葱白散热发汗驱寒，梨养阴清热，先姜后梨）
感冒的治疗就是发汗解表，肺散热的能力差，就是要从其他器官打开散热排热的出口。
四季感冒的中医方子：姜+葱白+绿豆泡水
春+薄荷，夏+西瓜皮，秋+梨，冬+姜
胃病
西医：
胃酸分泌过多或者过少——精神压力大或者生气会胃酸过多会腐蚀胃壁，造成胃疼，或者胃痉挛造成泛酸就容易食道炎和咽炎。
胃酸分泌多就是胃的功能紊乱，经常吃胃药容易引起胃溃疡和萎缩性胃炎，胃酸的每一个细胞追不上，就萎缩了，酸分泌少了，萎缩性胃炎是胃癌的前驱期。
胃病的诊断依据：肝淤——治疗方式——疏肝解郁，饮食有度——逍遥丸。
急救解救胃疼：按摩足三里穴位——双向调节。热敷上中下腕三个穴位，肚脐正中往上的线。
脂肪肝
1脂肪肝可能诱发肝硬化和肝癌。
肝功能低下，每个细胞很累，肝坏死加上很多负担，就细胞分裂和畸形就容易造成肝癌。
2夜里是肝“工作时间”，熬夜的人不论胖瘦也会得脂肪肝
3吃素也会得脂肪肝
吃素会导致蛋白质不足，导致多余脂肪沉积，也会得脂肪肝。
——饮食需要均衡
4情绪激动的人也会得脂肪肝（思虑过多但是缺乏决断力）
减肥对脂肪肝恢复有好处
中医：肝脾不和——清肝利胆
清肝利胆方子：逍遥丸（疏肝健脾，调节月经），山楂片（降低胆固醇），海带（加速新陈代谢，减肥）
养肝操（平躺，抱膝翻滚挤压背部，背部垫枕头，双手往上举起并拢，双膝打开，脚往里收）。
肾病
西医观点：肾是人体重要的解毒和排毒器官。西医认为肾病是排酸不畅。
西医治疗：多休息，少吃蛋白质，补充维生素E。
中医：肾为先天之本，人人需要补肾。
补肾方子：
1避免过度性生活，伤肾气。
2冬天进补：黑豆，枸杞，淮山，黑芝麻，咸味的食物入肾经。
春夏秋都应养阴润燥，冬天才能放心温补（阴为有形之物，急切不能速生）——一年平衡。
3肾要通着补——利湿，排毒：薏米和龟苓膏和土茯苓和冬瓜西瓜皮等。
北方人怕上火要吃百合，梨，沙参，玉竹等养阴食物。

百科全说之减肥大师 减肥者——心要改变：决心和动机
腰围：肋骨和髋骨中间那点就是量腰围的点（吐气的终点）
男性的标准腰围是90公分，女生是80公分
腰围（心脑血管，脂肪肝，胆结石，糖尿病，生殖疾病，尿酸，动脉硬化容易心肌梗塞）和脖围（中风，睡眠呼吸中止）决定人的寿命
减肥要趁早，伤害的血管不能被恢复，中风再减肥就晚了。
肥胖会导致心脏血管堵塞，造成猝死。
心脏有三条冠心动脉，平时只用四分之一的动脉，运动时才需要这么多的氧气，此时才发现血管已经堵了一两条。
肝脂肪超高，肝指数（转氨酶）超出40以内，肝指数过高表明肝脏发炎，肝细胞坏死，就容易肝硬化。
肝脏功能平时只需要1/4，因此出现症状就已经晚了。
体脂肪指数：男生正常23，女生正常20
建议：多运动，多吃低脂食物。
减肥误区：
1喝水变胖的原因：肥胖造成的功能差，（心脏和肾脏的负荷大）排水功能差造成喝水都胖。
2喝醋减肥：会造成胃肠疾病（胃溃疡）
3少吃多餐是减肥的有效方法？：吃少吸收好，更容易胖。
4水果代替米饭：营养失衡。
单一水果减肥法是错误的：无法摄入蛋白质。
5减肥药也没有副作用？：每一种药都有副作用。
可以在医生的指导下服用减肥药。
6局部运动可以减局部吗？
反复做某一个运动，是锻炼某局部的肌肉，只有必须要减少热量的摄取，综合减肥的方法，全身性的运动的基础上再配合局部运动。
7抽脂等于减肥吗？
抽脂不能当做减肥的手段，皮肤不但变松弛，更丑。
内脏的脂肪是无法被抽走的，运动和低脂肪低糖的饮食才是健康。
正确的减肥途径：少吃（指的是热量）多动不熬夜（睡眠不足，促进代谢的荷尔蒙会降低，而且会有夜宵的习惯），摇头闭嘴（三餐除外都闭嘴）站起来。
专家介绍减肥的两个方法一个原则：
方法一，以蛋白质（肉类）代替米饭和糖——先吃菜和肉，再吃米饭——吃蛋白质消耗的热量更多。
方法二，以蔬菜代替水果——蔬菜是生糖指数低的东西
原则：总热量的原则。
一公斤的平均每天摄取蛋白质一克（因此肉不能超过两个巴掌大，肉去皮去油）
减肥方法：
运动333:每周三次运动，每次三十分钟的有氧运动（消耗脂肪），持续运动三个月。
饮食333:三餐定时
减肥新方法：
1抑制食欲
抑制食欲的方法：餐前用花生蘸红醋吃或者喝水（喝清汤，不要喝淀粉勾芡的汤）
饱肚信号需要时间：细嚼慢咽减肥。
2燃烧脂肪
大量食用维生素C，配合有氧运动，加速脂肪燃烧。
3加速新陈代谢
每天五杯黑咖啡（速溶一天不能超过两杯，速溶热量较高，浓缩咖啡较好）
赵奕然减肥：
前21天不要大量运动，可以先调整饮食结构
运动完3个小时内吃饭（肉蛋白和菜，少米饭），但不能暴饮暴食，喝白开水和矿泉水，不可以喝含糖饮料。
减肥刚开始少吃，少吃后代谢率下降，再运动，提高代谢率，就是完美的减肥途径。

护发秘方：
1取鸡蛋两个打破后将蛋清和蛋黄分开，把蛋黄敷在头皮上轻轻按摩二十分钟，再用温毛巾把头包住。
2把蛋清敷在头发上，十分钟后洗净。
适用人群：
头发稀少，不易长头发的人
经常使用发胶的人
专家观点：
长青春痘的原因是因为肠子消化不好和清洁不好。
鸡蛋有排毒的作用冰镇后外用还可以消炎。
消除胀气的食疗方法：
菠菜炒鸡胗
双手按摩耳朵
麻油鸡的功效：
坐月子女性食用可塑身
一般人食用可美颜、细致皮肤
胀气按摩是按摩耳朵而不是按摩肚子，大部分长青春痘的人原因都是因为肠胃的消化系统不好，治疗感冒最有效的方法是用橘子。


林海峰教你断食排毒法，怎样才能把身体里的垃圾排出体外

身体科学排毒方法

首先说到排毒很多人可能认为是用各种方法来把身体内的毒素排掉，其实排毒的关键是，不要等毒素进到身体里以后再去排毒。世界上有很多关于排毒的门派，比如说中国古代的辟谷、宗教里的开斋节，这是比较古老的方法，有优点，但是我们应该与时俱进，不断创新，这就有了断食排毒法。

一、基础断食排毒法

★如何吃得没有“负担”

所谓断食并不是不吃东西，断要断掉负担，食是怎么去吃才没有负担。我们所要研究的就是在生活中如何让现代人可以掌握的。比如说有些女孩子，想让自己的皮肤更好，怎么做是最快的方法呢？就是这种断食法，差不多她们当中一般的人一个月用三天到十天的时间用断食法就可以达到该瘦的就会全都瘦下来。

★那这三天应该怎样做?

（1）断食“断”的是固体食物而不是营养

首先在这三天里她们吃的可能比平常更多。一般来讲断食的每一天大概要吃十斤的蔬菜和水果，只要那几天不喝水，把蔬菜水果榨成汁来替代水就可以做到。每天需要的八杯蔬菜水果汁大概需要十斤原料。比如说四根胡萝卜炸成的汁大概一杯这里去掉一斤，两三跟黄瓜，炸出来一杯，几个苹果炸出来又是一杯，这样大概需要八到十斤的水果一天。

（2）那么把蔬菜水果炸成汁有什么好处呢？

第一，喝到身体里没有任何负担，相当于喝水；第二里面含有大量的酵素，酵素是帮助解读的最重要的材料；除此之外呢蔬菜水果汁里面含有大量的微量维生素、矿物质，然后蔬菜汁就是蔬菜的血液，当你喝八杯蔬菜水果汁的时候，就相当于喝八杯自然的植物的血液，来帮助你自身血液的清洁。连续三天的八杯蔬菜水果汁，使身体里的垃圾逐渐被清理出来。

三天之后，大多数的人都会立刻感觉到自己的皮肤变好了，眼睛里的眼白也开始变干净了，过度的肥胖也会减轻。

（3）都有那些蔬菜水果可以用来榨汁

其实基本上只要你能喝得下去的都可以用来榨蔬菜水果汁。只是有一些蔬菜水果的味道太重难以承受。所以说想胡萝卜、黄瓜、莴笋、西芹、苹果、梨、菠萝炸成的汁都比较好喝。有一些如南瓜、土豆榨成的汁就有的人喜欢有的人不喜欢，那么你就可以调和一下，比如说三个苹果加一个土豆。

（4）可以根据自身的需要在蔬菜水果汁里添加其他的食品

如果说单纯的是为了皮肤好的话可以在里面加一些蜂蜜，如果有人是过敏体制或者有内风湿关节炎，或者长期用药，那就在蔬菜水果汁里面不要加蜂蜜，就只用蔬菜水果汁然后加一些特别的营养补充食品。

至少要有四样到六样。四样是基础的：蛋白质粉、维生素B、维生素C、钙镁片，这些是身体制造酵素所需要的最基础的营养，可以和蔬菜打在一起也可以单独服用。还有一些排毒营养素是中国人比较少知道的，比如说牛奶蓟。牛奶蓟是一种药草，只不过改变了原来的做法。还有蒲公英、牛蒡、朝鲜蓟，这些都是很好的帮助肝胆排毒的营养素。

这些东西不能放时间长了，容易氧化，所有的天然的好食物都有一个特点，就是坏的快。越好的食品也就越容易坏，“垃圾食品”就是不会坏的，坏的越慢就越坏。现在加工过的果汁、牛奶都是很耐久的，所以也并不是什么好食物。所以蔬菜水果汁需要尽快喝掉，否则会变质。
★基础断食食谱

胡萝卜、西芹、黄瓜、土豆，四种食物榨成汁，每天八杯，一次只喝一小口，其他食物全部中断。

注：血压低和体制比较弱的人西芹暂时不要用。其他的水果如梨子、苹果、莴笋等也可以，西红柿、橙子和西瓜用来断食不是太合适，含糖量高了一点。蔬菜类的主要是根茎类的。如果想预防妇科方面的疾病可以加紫包菜还有西兰花。

榨汁剩下的纤维碎渣，可以给家里不用排毒的人吃，稍微加一点玉米粉，或者一点点面粉，摊个小饼，全家都可以补充纤维。

榨的汁要一次和一小口，喝的太快，利用率会下降。

其他的食物为什么要中断呢？指的是那些需要下咽的、难以咀嚼的、固体的食物，暂时中断，给胃一个休息的时间，休息是最好的医生。

二、皮肤排毒法

1、时间：连续3-7天，每天早、中、晚都适用。

2、内容：酸奶+蜂蜜+木瓜+芝麻+苹果+蛋白质粉+多种营养补充片+600毫克的维生素C+橄榄油。

3、方式：用搅拌机搅拌后直接饮用，其他的食物暂时不吃。

4、功效：清洁肠道，恢复皮肤健康。

三、内部系统排毒法。

过敏体制、亚健康和患有慢性疾病的人可以采用内部系统排毒法

1、时间：每天服用。

2、内容：约1万毫克到5万毫克的天然维生素C，不是药用的维生素C。
3、方式：磨成粉末，或者直接用粉末状态的维生素C，连续服用5天，进行血液排毒。
4、功效：可以提高免疫力，修复血管，预防感冒消除炎症，祛除细菌和病毒，还可以预防癌症、糖尿病、高血压及肝脏疾病等。减少过敏现象，可以帮助清洁身体重金属过量。

注：在进行这种方法的时候最好旁边有专业的营养师在监督。

药用维生素C会对身体产生副作用，而天然的维生素C会对身体带来非常大的益处。

如果在服用过程中产生拉肚子的现象，需要减少服用量，达到正常的饱和剂量。
四、护肤宝典——如何正确护理皮肤

1、女人需要爱自己才能更美丽。

2、一个星期在家里做三次皮肤护理，时常按摩皮肤。

3、在面膜中加维生素C粉和维生素E。

4、自治面膜：蜂蜜+牛奶 酵母粉+橄榄油。

5、先用卸妆乳卸妆，然后用温水洗脸。林老师推荐洗脸方法：用冷热水交替洗脸可有效祛痘紧致肌肤。

6、洗脸方法：从下往上打圈洗。

7、林老师推荐方法：用冰柱消除水肿、眼袋、黑眼圈、建环脊椎痛。

总结：多吃水果蔬菜可以排除体内毒素，把水果蔬菜榨成汁更可以增强对其中精华的吸收。